主料:
鸽子，
两只
辅料:
姜，
两片调料
大早，三个枸杞，
一小勺，
盐适量鸽子汤的做法步骤
1.鸽子一垛为四，去屁股，爪子，翅尖和头，清洗干净，开水下锅，焯水两分钟，捞出来放在温水里，清洗干净浮沫。
2.清洗干净。捞出来。
3.砂锅中放入纯净水，烧热。不开也行。
4.把清洗好的鸽子放进去。
5.把清洗好的大枣放进去。
6.在放入两片姜。
7.大火烧开，转小火炖七十分钟。在放入一小勺枸杞，和适量的盐，在炖五分钟即可食用。
8.肉嫩味美。营养丰富。
TAGS：
汤类 家常菜 鸽子
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